Hopfen, Malz und eine Prise Heimatliebe: In unserer fränkischen Kochschule wird nicht nur gekocht, sondern zelebriert – mit einem Menü, das dem Bier die Bühne gibt, die es verdient.

Denn in Franken ist Bier keine Nebensache. Es ist Kultur. Es ist Charakter. Es ist Geschmack pur.

In unserem bierkulinarischen Kochkurs zeigen wir, wie man mit Malz, Hopfen und einem Schuss Kreativität ein raffiniert bieriges Menü zaubert.

Begeben Sie sich auf die Spuren des flüssigen Goldes und entdecken Sie wie das richtige Bier den Geschmack von Gerichten unterstreicht.  

Dazu gibt’s natürlich das passende Seidla – handverlesen und mit Liebe ausgesucht, für Kenner die Verheißung höchster Gaumenfreuden!

DAS MENÜ

Lassen Sie sich überraschen!

ABLAUF

Um 11.00 treffen wir uns im Genusswerk zu einem Aperitif und zum gemeinsamen Kennenlernen. Die Zutaten zu unserem Menü stehen bereit und wir erfahren viel Interessantes zu den einzelnen Zutaten. Denn gutes Essen kann nur mit guten Zutaten gelingen. Gegen 16.00 heben wir die Tafel auf.

DIE KÜCHENMEISTERIN

Petra Braun-Lichter

INBEGRIFFEN

Aperitif zur Begrüßung

Alkoholfreie Getränke, Wasser während des Kochens

Begleitende Weine, oder Bier, beim Essen

Alle nötigen Zutaten, soweit möglich Bio-Qualität

Viel Spaß, Wissen und Freude am gemeinsamen Kochen

SONSTIGES

Der oben genannte Preis enthält die gesetzliche Mehrwertsteuer und ist pro Person.

Möchten Sie für mehrere Personen buchen, so können Sie dies im Warenkorb anpassen.

Die Teilnehmerzahl ist auf max 12 Personen begrenzt.